Toggle Nav
Cart

Recipe

Stir Fried Sate-sfying

15
Minutes
14
Ingredients
6
Servings

Bahan-bahan

  • 1kg Isi ayam dipotong kecil
  • 200g Krimer Sejat F&N BUY
  • 3 sudu besar Madu
  • 1 sudu besar Garam
  • 2 sudu besar Serbuk jintan putih
  • 2 sudu besar Serbuk biji jintan manis
  • 3 sudu besar Serbuk biji ketumbar
  • 1 sudu besar Serbuk kari
  • 8 biji Bawang merah (dikisar menjadi pes)
  • 5 ulas Bawang putih (dikisar menjadi pes)
  • 4cm Halia (dikisar menjadi pes)
  • 3cm Lengkuas (dikisar menjadi pes)
  • 3cm Kunyit (dikisar menjadi pes)
  • 4 batang Serai (dikisar menjadi pes)

Langkah-langkah

  • STEP 1 of 3 Campurkan semua bahan ke dalam mangkuk, kemudian perap ayam dan masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam atau semalaman untuk hasil lebih baik.
  • STEP 2 of 3 Panaskan minyak dan masak daging satay yang telah di perap sehingga kuning keemasan.
  • STEP 3 of 3 Hidangkan bersama nasi dan kuah kacang kegemaran anda.

Ingredients

  • 1kg Boneless Chicken, cut into short strips
  • 200g F&N Evaporated Creamer BUY
  • 3 tbsp Honey
  • 1 tbsp Salt
  • 2 tbsp Cumin powder
  • 2 tbsp Fennel seed powder
  • 3 tbsp Coriander seed powder
  • 1 tbsp Curry powder
  • 5 cloves Garlics (Blend into paste)
  • 4 cm Ginger (Blend into paste)
  • 3 cm Galangal (Blend into paste)
  • 3 cm Turmeric (Blend into paste)
  • 4 nos Lemongrass (Blend into paste)

Directions

  • STEP 1 of 3 Mix all Ingredients in a bowl and marinate the chicken in the chiller for at least 3 hours or overnight for the best result.
  • STEP 2 of 3 Heat up some oil in a pan and stir fry the satay meat together with some marinates until golden brown or slightly char.
  • STEP 3 of 3 Serve on a plate with some rice and your favorite peanut sauce.

F&N products used

F&N EVAP FILLED MILK 390G x 48 CANS

F&N EVAP CREAMER 390G x 48 CANS

Food pairing

Special Banana Lassi

15 - 30 minutes | Indian | Beverage

Ice Kacang Bandung

<15 Minutes | Malay | Dessert